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INDISPONÍVEL
Janipa Salomé é a segunda filha de uma viagem poética entre o Tejo e o Alentejo, entre Marvila e Marvão. Um encontro saloio entre a Musa e a Barona que resulta numa cerveja bem afinadinha, cantada a duas regiões. Para beber ao sol ou à lua.
(Colaboração com a Cerveja Barona)
ABV: 8,2%
IBU:100
Malte
2.0 / 5.0
Lúpulo
5.0 / 5.0
Levedura
1.0 / 5.0
Amargor
4.0 / 5.0
Ingredientes
Água malte dágua, malte de cevada e aveia, flocos de cevada, levedura e lúpulos.
Notas de prova
Bastante alcoólica e extremamente lupulada, com aromas e
sabores a citrinos, frutas maduras e tropicais. Tem a alma do Alentejo e a pica de Lisboa. De se lhe tirar o chapéu.
sabores a citrinos, frutas maduras e tropicais. Tem a alma do Alentejo e a pica de Lisboa. De se lhe tirar o chapéu.
Combina com
Ensopados, migas, cozidos (coisas muito leves, portanto!)
Lúpulos
Amarillo, Mosaic, Simcoe, Sabro, Idaho 7
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