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INDISPONÍVEL

Janipa Salomé

Janipa Salomé

DOUBLE IPA
#COLLAB

Descrição

Janipa Salomé é a segunda filha de uma viagem poética entre o Tejo e o Alentejo, entre Marvila e Marvão. Um encontro saloio entre a Musa e a Barona que resulta numa cerveja bem afinadinha, cantada a duas regiões. Para beber ao sol ou à lua.

(Colaboração com a Cerveja Barona)

Ingredientes
Água malte dágua, malte de cevada e aveia, flocos de cevada, levedura e lúpulos.

Notas de prova
Bastante alcoólica e extremamente lupulada, com aromas e
sabores a citrinos, frutas maduras e tropicais. Tem a alma do Alentejo e a pica de Lisboa. De se lhe tirar o chapéu.

Combina com
Ensopados, migas, cozidos (coisas muito leves, portanto!)

Lúpulos
Amarillo, Mosaic, Simcoe, Sabro, Idaho 7

ABV: 8,2% IBU:100

Malte

Lúpulo

Levedura

Amargor

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