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Descrição
Uma rumba de sabores e subtilezas. Irrequieto balanço entre aromas cítricos e tropicais, jogo de cintura entre lúpulos e maltes. Uma alegria cigana para bambolear... bem, bem, bem.
Ingredientes
Água, malte de cevada, flocos de aveia e trigo,
levedura e lúpulos.
levedura e lúpulos.
Notas de prova
Aroma intenso e frutado a pinho, resina e frutos tropicais. Textura suave e almofadada. Sabor a lúpulo, ligeira presença de malte. Biscoito. Carbonatação média-baixa. Fim de boca ligeiramente amargo, mas equilibrado com doçura do malte.
Combina com
Comidas picantes e exóticas. Rissóis, croquetes e bolinhos de bacalhau. Grelhada mista
Lúpulos
Simcoe, Ekuanote Waimea