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Jingle Dubbel

Jingle Dubbel

GRAPE DUBBEL
#COLLAB

Descrição

Jingle Dubbel é o primeiro encontro profissional entre os primos Cabaço e Carrilho. produtores de vinho e cerveja que, depois de anos a partilhar afinidades e histórias de guerra, misturaram mostos de uva e cevada para criar um néctar muito especial para a consoada deste ano. Uma ideia ousada, executada pelas inexcedíveis equipas das duas casas. A eles. A todos. Um bom natal.


Jingle Dubbel | GRAPE DUBBEL | 7,6% VOL | IBU: 37

(Colaboração com Tiago Cabaço)

Ingredientes
Água, malte de cevada, levedura, lúpulo e uva.

Notas de prova
Aroma a frutos secos e especiarias, com apontamentos
de norte da europa e vinho quente. Sabor frutado, com notas vincadas de uva, final seco, adstringente e natalício. Um brinde aromático e complexo aos dissabores de 2020.

Combina com
Almoço de natal (perú e cabrito), queijos azuis e enchidos. Para a sobremesa com chocolate bem negro e frutos vermelhos.

Lúpulos
Hallertau Blanc

ABV: 7,6% IBU:37

Malte

Lúpulo

Levedura

Amargor

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