bem-vindo
a marvila

Fábrica e bar, sala de concertos e petiscos, consumo e produção. Aqui os conceitos misturam-se e entram em ebulição. Uma fábrica de torneiras abertas, amplificadores ligados e fornos acesos. Perfeito para um final de tarde entre amigos ou um começo de noite carregado de boa música.

Nas nossas torneiras

Música para os teus ouvidos. Um cartaz surpreendente e bastante eclético para o gosto e também para o desgosto do freguês (queria a mais normal, pff!):  

mick lager

pale lager

Esta cerveja proporciona satisfação. É fresca, bebe-se no inferno e suscita simpatia pelo diabo.
4,8% ABV / IBU: 20

red zeppelin

red session ipa

Com corpo e amargor equilibrados, esta cerveja é leve como um dirigível e leva-te onde quiseres. Muitas vezes, será à casa de banho.
5,0% ABV / IBU: 35

saison o'connor

saison

Nada se compara a uma saison. Sedutora, de jeito cativante.
Entra de mansinho e sem dares por ela já não a consegues largar.
5,8% ABV / IBU: 24

twist & stout

oat atout

Abana-a, abana-a, abana-a, bebé. Mas não literalmente para não sujar. É aveludada, mas com pica. Como um chili de camurça.
5,5% ABV / IBU: 35

remistura

belgian golden strong ale aged in por casks

Uma cerveja belga equilibrada com notas de vinho do porto e carvalho francês. Aroma a pêssego, pêra, baunilha e madeira
9,8% ABV / IBU: 37

bread combo

bread witbier

É filha da mãe massa que a gleba preparou e do pão que o Diogo amassou. Uma experiência complexa com notas de citrinos, pimenta e padaria aos sábados de manhã. Boa para cacete!
6,6% ABV / IBU: 15

born in the ipa

india pale ale

A bandeira da nossa revolução. India Pale Ale ou morte! Vai causar muitos amargos de boca.
6,5% ABV / IBU: 70

frank apa

american pale ale

Orquestrada para arrebitar o paladar até dos mais céticos. Uma abordagem eclética, fresca e muito feliz.
5,0% ABV / IBU: 35

blondie

blonde ale

A loira cá da casa. Leve, redonda e equilibrada. Para beber com muita animação e alguma ponderação.
4,5% ABV / IBU: 19

psycho pilsner

german pilsner

Qu’est ce que c’est? Um vício acutilante de mão criminosa. Wild child. Abusadoramente certeira. Estamos a criar um monstro. Cuidado!
4,5% ABV / IBU: 39

jingle dubbel

grape dubbel

Aroma a frutos secos e especiarias, com apontamentos de norte da Europa e vinho quente. Sabor frutado, com notas vincadas de uva, final seco, adstringente e natalício.
7,6% ABV / IBU: 37

all hopologies

ddh ipa

Tão fresca como as noites de novembro, em Seattle. Tão tropical como as tardes de Outono, no Rio de Janeiro. Um cheirinho a praia, côco e ananás. Para beber a relembrar o mítico In Utero dos Nirvana.
6,7% ABV / IBU: 60

fábrica da musa

rua do açúcar, 83 marvila • Lisboa

Segunda a quinta das 18h às 22h

Sexta e Sábados das 13h às 23h

 

Mais info fabrica@cervejamusa.com

ver direcções
contactar

Nas nossas torneiras

Música para os teus ouvidos. Um cartaz surpreendente e bastante eclético para o gosto e também para o desgosto do freguês (queria a mais normal, pff!):  

mick lager

pale lager

Esta cerveja proporciona satisfação. É fresca, bebe-se no inferno e suscita simpatia pelo diabo.
4,8% ABV / IBU: 20

red zeppelin

red session ipa

Com corpo e amargor equilibrados, esta cerveja é leve como um dirigível e leva-te onde quiseres. Muitas vezes, será à casa de banho.
5,0% ABV / IBU: 35

saison o'connor

saison

Nada se compara a uma saison. Sedutora, de jeito cativante.
Entra de mansinho e sem dares por ela já não a consegues largar.
5,8% ABV / IBU: 24

twist & stout

oat atout

Abana-a, abana-a, abana-a, bebé. Mas não literalmente para não sujar. É aveludada, mas com pica. Como um chili de camurça.
5,5% ABV / IBU: 35

remistura

belgian golden strong ale aged in por casks

Uma cerveja belga equilibrada com notas de vinho do porto e carvalho francês. Aroma a pêssego, pêra, baunilha e madeira
9,8% ABV / IBU: 37

bread combo

bread witbier

É filha da mãe massa que a gleba preparou e do pão que o Diogo amassou. Uma experiência complexa com notas de citrinos, pimenta e padaria aos sábados de manhã. Boa para cacete!
6,6% ABV / IBU: 15

born in the ipa

india pale ale

A bandeira da nossa revolução. India Pale Ale ou morte! Vai causar muitos amargos de boca.
6,5% ABV / IBU: 70

frank apa

american pale ale

Orquestrada para arrebitar o paladar até dos mais céticos. Uma abordagem eclética, fresca e muito feliz.
5,0% ABV / IBU: 35

blondie

blonde ale

A loira cá da casa. Leve, redonda e equilibrada. Para beber com muita animação e alguma ponderação.
4,5% ABV / IBU: 19

psycho pilsner

german pilsner

Qu’est ce que c’est? Um vício acutilante de mão criminosa. Wild child. Abusadoramente certeira. Estamos a criar um monstro. Cuidado!
4,5% ABV / IBU: 39

jingle dubbel

grape dubbel

Aroma a frutos secos e especiarias, com apontamentos de norte da Europa e vinho quente. Sabor frutado, com notas vincadas de uva, final seco, adstringente e natalício.
7,6% ABV / IBU: 37

all hopologies

ddh ipa

Tão fresca como as noites de novembro, em Seattle. Tão tropical como as tardes de Outono, no Rio de Janeiro. Um cheirinho a praia, côco e ananás. Para beber a relembrar o mítico In Utero dos Nirvana.
6,7% ABV / IBU: 60

fábrica
da musa

rua do açúcar, 83 marvila • Lisboa

Terça a domingo das 16h às 22h

Sexta e Sábados das 13h às 23h

Mais info: fabrica@cervejamusa.com

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petiscos
artesanais

Dos pastéis de vento de berbigão que se desmancham na boca e a inundam de mar, passando pelo surpreendente guacamole ora de manga, ora de papaia, as estaladiças, caseiras e salgadas batatas fritas e tantas outras delícias gastronómicas.

Um menu obsceno, imoral e escandaloso. Vai-nos fazer todos gordos num instante.
Que assim seja.
ver menu

petiscos
artesanais

Dos pastéis de vento de berbigão que se desmancham na boca e a inundam de mar, passando pelo surpreendente guacamole ora de manga, ora de papaia, as estaladiças, caseiras e salgadas batatas fritas e tantas outras delícias gastronómicas.

Um menu obsceno, imoral e escandaloso. Vai-nos fazer todos gordos num instante.
Que assim seja.
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MINEIRO, CERVEJEIRO e cOZINHEIRO

Pedro Monteiro rima com mineiro, cervejeiro e cozinheiro. E é um mestre a combinar palatos sejam eles cebola roxa com papaia ou colocar tomate numa cerveja e transformá-la na sour mais sumarenta que já alguma vez provaste. O Pedro não tem tento na língua, nem pejo nas mãos. Encharca-nos a boca de sabor e faz nos querer lamber os dedos para não perder pitada.

MINEIRO, CERVEJEIRO e cOZINHEIRO

Pedro Monteiro rima com mineiro, cervejeiro e cozinheiro. E é um mestre a combinar palatos sejam eles cebola roxa com papaia ou colocar tomate numa cerveja e transformá-la na sour mais sumarenta que já alguma vez provaste. O Pedro não tem tento na língua, nem pejo nas mãos. Encharca-nos a boca de sabor e faz nos querer lamber os dedos para não perder pitada.

próximos
eventos

Os dias nunca são iguais na Fábrica Musa. Se há horas em que se dança o samba, outras há em que se canta o fado. Noites que começam com petiscos e acabam em patuscadas. Uma programação cuidada que tenta acompanhar o que melhor se faz na música nacional através dos seus intervenientes mais emergentes.
EM BREVE

gostavas de fazer
um evEnto no taproom?

Adoras a Fábrica da Musa e gostavas mesmo de ter o tap room só para ti.
De vez em quando damos um jeitinho e fazemos essas coisas acontecer.
De jantares a conferências, de filmes publicitários a festas de natal.
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